秋风渐起·蟹味飘香

「梓园」上海菜馆美味大闸蟹再次强势来袭

尊享这个秋天的顶尖饕餮盛宴

【2016年9月23日，澳门】蟹肥，秋正浓，秋天正是食蟹好时节。「梓园」上海菜馆历来深受欢迎的大闸蟹套餐载誉归来。今年梓园依然以惊喜价诚意推出大闸蟹套餐，逢星期一至四的特价套餐，每位只需MOP 199便可享用肥嫩鲜美的阳澄湖大闸蟹一只，而星期五至日的套餐每位亦只需MOP 299便可享用一皇一后共两只大闸蟹，配上梓园精心制作的招牌冷盘花雕醉鸡及滋润的姜茶汤圆，必定令你回味无穷。更有鱼翅炖蛋丶蟹粉小笼包等经典佳品可供品尝，让饕客享受大快朵颐之乐。

阳澄湖大闸蟹：青背白肚，金爪黄毛的大闸蟹素有「蟹中之王」的美称，以最传统经典的清蒸煮法炮制，保留原来最鲜的色丶香丶味。公蟹膏肥肉丰，母蟹黄满油多，入口鲜香甜美，蟹肉沾醋更是颇具风味，尽享「蟹肉上席百味淡」的舌尖体验。 

鱼翅炖蛋：精选名贵鱼翅，经过浸泡丶去胶丶去腥等多道工序後，清爽鱼翅和浓稠蛋液分别加入特制上汤炖煮，再把爽口弹滑的鱼翅轻放於软嫩的蛋羹上，鱼翅完全吸收了汤汁的鲜美，与蛋羹同时入口立刻溶化。这款补虚养身，营养丰富的鱼翅炖蛋，让您细细品尝味极鲜美，并带来无与伦比的丰富口感。

花雕醉鸡：细数上海美食，花雕醉鸡一向广受欢迎。以调味料腌制原只嫩鸡，隔水蒸煮保留其原汁原味，再倒入秘制汤汁和花雕酒浸泡数小时，制作出口味香鲜的花雕醉鸡。香浓的花雕酒与嫩滑的鸡肉相辅相成，花雕酒有去腥增香丶自然上色的作用，而皮薄肉滑的软嫩鸡肉中又散发出浓郁花雕酒香味，令人一试爱上。

蟹粉小笼包：鲜香蟹粉与小笼包的完美邂逅，堪称「小笼包届的奢侈品」。一笼小笼包上席，揭开笼盖，似雾蒸汽喷薄而出，沁人心脾的白玉腴香袭鼻而至，笼中包子个个鼓鼓囊囊，油光薄皮，映出似金浓汁，飘散其浓郁蟹香。以筷子轻轻夹起，薄皮缓缓下垂。食用时，先将小笼包轻轻咬开一个小洞，微微吹凉後细细吮吸其滋润鲜美的蟹粉汤汁，再沾上酱汁，一口咬入，皮丶肉丶馅丶汁在口中融合，满口留香，百吃不厌。

由2016年10月8日起，「梓园」上海菜馆推出特价大闸蟹套餐和精选大闸蟹套餐，另外，更设有至尊墨西哥鲍鱼大闸蟹鱼翅燕窝套餐，在品尝过大闸蟹丶鲍鱼丶海参丶鱼翅後，再以燕窝作收尾，人间美食尽在一餐。更有至尊大闸蟹套餐可供十二位饕客品尝，与朋友们共享美食之乐，不亦悦乎！

地址：         澳门得胜马路2-4号，皇都酒店2层

订座电话：     2855 2222（内线189）

营业时间：     午市11:00am － 3:00pm / 晚市6:00pm － 11:00pm

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