澳门皇都酒店与「小松酒造」及「马场酒造」於11月17日在维凯厅（Vitoria Room）举办了一场精彩的「万龄丶能古见清酒沪馔之夜」。是次万龄和能古见系列的清酒全部是第一次由日本佐贺县进口至澳门，我们特邀请到「小松酒造」的董事长兼酿酒师小松大佑先生及「马场酒造」的董事长兼酿酒师马场第一郎先生，介绍日本传统手造清酒的酿造方法，让在场50位宾客对日本酒有更深的了解与认识之馀，亦体验各道佳肴的特色香味。

梓园上海菜馆（Catalpa Garden）精心挑选八款特色沪式佳馔，搭配万龄和能古见的六款日本传统手造清酒，让一众饕客享受一场别开生面的上海菜与日本清酒的盛宴。其中菜色包括醉虾丶糖醋小排丶脆皮素鹅丶茶叶熏蛋搭配富有浓郁果香味丶口感顺滑，曾获<日本全国新酒鉴评会入赏酒>的「万龄 大吟酿 受赏酒」，虾仁炖蛋搭配浓郁的「能古见 纯米大吟酿」，最後以炸芝麻汤圆搭配加热後更显优雅香甜的「万龄 纯米吟酿 希」，於双重甜蜜的氛围中缓缓落下帷幕。当晚还设有抽奖环节，让宾客乐而忘返。

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活动现场照