澳门皇都酒店与「小松酒造」及「马场酒造」将於2016年11月17日在维凯厅（Vitoria Room）携手举办「清酒沪馔之夜」。当晚将会由梓园上海菜馆（Catalpa Garden）特别准备8道特色佳肴，搭配上万龄及能古见精心挑选的6款日本清酒。这是两大手造清酒品牌首次来澳，皇都酒店也是全澳门唯一可以品尝这独特佳酿的地方。饕客们可以来此享受一场别开生面的上海菜与日本清酒的盛宴。

这次「清酒沪馔之夜」更邀请到两大酒庄的董事长兼酿酒师，「小松酒造」的小松大佑先生及「马场酒造」的马场第一郎先生从日本远道而来为我们介绍清酒的酿造方法，想更深入认识及享受日本清酒的您，千万不要错过这个充满惊喜的晚上！

「万龄」成立於江户时代末期，坚持传统的手工造酒制作；「能古见」面对丰饶之海，背有绿色群山环绕，精心培育低农药山田锦原料米造酒。这次日方更特别为客人准备了大吟酿限定品「万龄 大吟酿 礼」搭配苔条拖桂鱼，还有「能古见 纯米大吟酿」搭配口感滑润的虾仁炖蛋，而甜品炸芝麻汤圆则搭配温热的「万龄 纯米吟酿 希」甜酒，必定让大家有一个难忘的夜晚。

「清酒沪馔之夜」定价为每位澳门币680元（已包含10%服务费）。座位数量有限，请提前致电（853）85979117预订或查询。

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