餐饮
2017年 4月 28日
【2017年4月27日，澳门】今个母亲节，澳门皇都酒店的花道葡萄牙餐厅及梓园上海菜馆为尽表孝心的您献上多款滋味美馔，一系列宠幸母亲的特色中、葡美味佳肴于5月8日至14日任您选择，由即日起至5月7日期间，只需预订并交付订金，即可享受提前预订优惠，让您与母亲、家人共享温馨天伦之乐。
花道葡萄牙餐厅特别为这个别具意义的节日打造葡式风味的限定母亲节特色佳肴。由即日起至5月7日期间预订及缴付MOP 300按金，更可享有提前预订9折优惠，而每位母亲凡惠顾特色佳肴，均可获赠「最爱˙红萝卜心太软蛋糕」一个。
前菜推介鸳鸯汁马介休慕斯伴番茄，先将马介休拆骨起丝，伴入大蒜、榄油、月桂叶以65度慢煮10分钟，一方面让马介休更加软嫩，另一方面将浓缩的精华提取马介休酱汁，加入薯蓉、洋葱、大蒜及忌廉香炒，简单以盐及黑胡椒作调味，最后用自家制番茄薯片点缀，已相当吸引。
主菜精选阿连特茹猪颊肉配蘑菇煨面包，这道菜是葡萄牙南部十分传统的菜色，选用来自葡国阿连特茹地区的山猪，以洋葱、萝卜、香草、红酒及白酒腌制2日，再以盐及黑胡椒香煎，肉腍之余又带有一点脂肪，与蘑菇煨面包同吃，让您享受与别不同的色香味。
庆祝温馨的母亲节当然要配搭甜蜜蜜的特色甜品，主厨特别准备了芝士布丁配焦糖苹果及榛子碎，芝士布丁上面浇着清新士多啤梨、火龙果、灯笼果等多款营养丰富的生果，混合焦糖苹果及榛子碎进食，甜在心头，为这个母亲节添上甜丝丝的爱意。
另外还有八爪鱼炖饭配西班牙火腿及香蕉、酿走地鸡胸配青菜慕斯等特色佳肴，每款母亲节菜肴均可配搭最能突出其味道的红／白酒，让您于悠闲舒适的环境下，浅酌各式佳酿，体验顶级的滋味享受！
推广日期：2017年5月8日至14日
预约及查询：（853）2855 2222，内线142。
地址：澳门德胜马路2-4号，皇都酒店M楼
梓园上海菜馆也为您奉上传统而精致的菜式，母亲节特别推出各式精选套餐：包括四人套餐(MOP 1,600)、六人套餐(MOP 2,388)、八人套餐(MOP 3,180)及十人套餐(MOP 6,200)。当中包括多款传统名贵的上海菜如干烧大明虾、原盅鸡炖翅、虾子大乌参拌时蔬、血糯八宝饭等。由即日起至5月7日期间预订及缴付母亲节套餐30%按金，更可享有提前预订8折优惠。
*价目另收加一服务费
餐单详情： http://bit.ly/2qcWLI0
推广日期：2017年5月8日至14日
预约及查询：（853）2855 2222，内线189。
地址：澳门德胜马路2-4号，皇都酒店2楼
更多资讯、优惠及推广活动，密切留意澳门皇都酒店Facebook及微信。
Facebook: https://www.facebook.com/hotel... 微信帐号：macauhotelroyal
花道葡萄牙餐厅
梓園上海菜館
