【2018年3月2日，澳门】 今个复活节，约齐亲朋好友一起去花道葡萄牙餐厅（FADO），于2018年3月25日至4月2日期间享受一顿别富风味的「复活节葡式美食嘉年华」，品味由星级行政总厨Luís Américo亲自策划的六道精致美馔，过一个难忘假期！

前菜

香煎帆立贝蘑菇泡芙卷配龙虾忌廉汁（澳门币100元）

一道优雅而揉合多款质感和香气的菜式，外层金黄、内裹软嫩的带子，加上清香的蘑菇以及松脆可口的泡芙，再配以以十多种材料慢烩而成的香浓龙虾忌廉汁，「味」力没法挡！

葡式马介休刺身配冻蕃茄汤、橄榄油及番荽（澳门币120元）

主厨将优质马介休切成刺身，再以橄榄油、胡椒及番荽调味，拌以冻蕃茄汤进食，完美揉合多重美味，健怡可口，散发清凉感觉。

主菜

碳烤八爪鱼烟雅枝竹配甜椒黑蒜蛋黄酱（澳门币270元）

传统碳烤的八爪鱼腿，香脆惹味，再配上雅枝竹及自家制的甜椒黑蒜蛋黄酱，滋味诱人。

烤羊排配粟米菠菜蓉（澳门币280元）

完美烤焗的羊排，细嫩多汁，配上清新的菠菜蓉，让人一吃爱上！

甜品

复活蛋焦糖布丁（澳门币90元）

大厨为焦糖布丁设计了一个极富创意的复活蛋造型，放置在美味的朱古力碎上，大人和小朋友都一定喜欢！

葡式复活节海绵蛋糕配埃斯特雷拉芝士及肉桂南瓜酱（澳门币90元）

这道葡式海绵蛋糕为当地复活节期间必备的美食，加上大厨特制的埃斯特雷拉芝士一起品尝，每一口都感动心！

花道葡萄牙餐厅「复活节葡式美食嘉年华」

推广日期： 2018年3月25日至4月2日

订座及查询：（853）2855 2222内线142

地址： 澳门德胜马路2-4号皇都酒店M楼

网站﹕ www.hotelroyal.com.mo

Facebook: www.facebook.com/hotelroyalmo

微信： 澳门皇都酒店

*所有价钱均另收加一服务费

花道葡萄牙餐厅 -　复活节葡式美食嘉年华