澳門皇都酒店非常高興宣佈，旗下花道葡萄牙餐廳的行政總廚 Luis Americo 將於4月28日至5月31日為大家呈獻一個大師級的「佳餚美酒菜譜」 - 精選了五道由Chef Luis最新演繹的地道葡菜，配上由專人配搭的葡國名釀，務求為大家帶來一個由南歐直送的餐飲驚喜，全方位體會葡國美食的頂級智慧和魅力！絕對期間限定，請從速訂座！

疫情後首度重臨澳門的葡菜大師 Chef Luis，無論在創意或技巧上皆有所提升，特別藉是次「佳餚美酒菜譜」，和各品味人士來一場美食約會，將他最近的得意之作，配以優質葡酒，一次過為大家呈獻，菜譜內容包括﹕

·      橄欖油青檸香草醃吞拿魚

Quinta das Marias Encruzado 2021

·      鱈魚配橄欖油沙律醬、香菜及番茄燉菜

Quinta das Bageiras Garrafeira 2016

·      脆嫩烤雞配紅洋蔥泥

Serra Mãe Reserva 2018

·      牛肉配菠菜慕絲及栗子

Quinta da Touriga-Chã 2018

·      柑橘朱古力脆酥

H.M. Borges Madeira 10 Years Old Reserva Medium Sweet Boal

皇都酒店行政總廚Luis Americo 「佳餚美酒菜譜」只於2023年4月28日至5月31日供應，每位澳門幣738元(配酒)或638元(不配酒)，除可品嚐上列的美酒佳餚外，更有機會與遠道由葡萄牙而來的Chef Luis近距離互動交流，機會難逢，萬勿錯過，立刻致電(853) 2855 2222 內線142訂座﹗

行政總廚Luis Americo 「佳餚美酒菜譜」

日期：4月28日至5月31日

地點：花道葡萄牙餐廳

價錢﹕每位澳門幣738元(配酒)或638元(不配酒)

訂座及查詢：(853) 2855 2222 內線142

地址：澳門德勝馬路2-4號皇都酒店M樓

網站﹕www.hotelroyal.com.mo

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微信：澳門皇都酒店

*所有價錢均另收加一服務費