【2018年3月2日，澳門】 今個復活節，約齊親朋好友一起去花道葡萄牙餐廳（FADO），於2018年3月25日至4月2日期間享受一頓別富風味的「復活節葡式美食嘉年華」，品味由星級行政總廚Luís Américo親自策劃的六道精緻美饌，過一個難忘假期！

前菜

香煎帆立貝蘑菇泡芙卷配龍蝦忌廉汁（澳門幣100元）

一道優雅而揉合多款質感和香氣的菜式，外層金黃、內裹軟嫩的帶子，加上清香的蘑菇以及鬆脆可口的泡芙，再配以以十多種材料慢燴而成的香濃龍蝦忌廉汁，「味」力沒法擋！

葡式馬介休刺身配凍蕃茄湯、橄欖油及番荽（澳門幣120元）

主廚將優質馬介休切成刺身，再以橄欖油、胡椒及番荽調味，拌以凍蕃茄湯進食，完美揉合多重美味，健怡可口，散發清涼感覺。

主菜

碳烤八爪魚煙雅枝竹配甜椒黑蒜蛋黃醬（澳門幣270元）

傳統碳烤的八爪魚腿，香脆惹味，再配上雅枝竹及自家製的甜椒黑蒜蛋黃醬，滋味誘人。

烤羊排配粟米菠菜蓉（澳門幣280元）

完美烤焗的羊排，細嫩多汁，配上清新的菠菜蓉，讓人一吃愛上！

甜品

復活蛋焦糖布丁（澳門幣90元）

大廚為焦糖布丁設計了一個極富創意的復活蛋造型，放置在美味的朱古力碎上，大人和小朋友都一定喜歡！

葡式復活節海綿蛋糕配埃斯特雷拉芝士及肉桂南瓜醬（澳門幣90元）

這道葡式海綿蛋糕為當地復活節期間必備的美食，加上大廚特製的埃斯特雷拉芝士一起品嚐，每一口都感動心！

花道葡萄牙餐廳「復活節葡式美食嘉年華」

推廣日期：2018年3月25日至4月2日

訂座及查詢：（853）2855 2222內線142

地址：澳門德勝馬路2-4號皇都酒店M樓

網站﹕www.hotelroyal.com.mo

Facebook: www.facebook.com/hotelroyalmo

微信：澳門皇都酒店

*所有價錢均另收加一服務費

花道葡萄牙餐廳 –　復活節葡式美食嘉年華