【2018年10月12日，澳門】讓人引頸以待的蟹季終於來臨！皇都酒店多年來備受蟹迷歡迎的食府梓園上海菜館亦已準備就緒，以驚喜價每隻澳門幣188元，誠邀各蟹迷品嚐時令新鮮的大閘蟹。另外，梓園的大廚亦設計了多道以豐腴蟹膏泡製的蟹粉菜式，並推出兩款極緻的大閘蟹宴，讓饕客可以大快朵頤，盡情享受當造大閘蟹的滋味！

蟹逅正宗上海蟹粉菜式

秋風起，金黃色的蟹膏，總是令人食指大動。梓園的大廚設計了多道精緻的蟹粉菜式，不用拆蟹就能品嚐啖啖蟹膏蟹肉，毋須坐飛機就能感受點點上海風味，絕對是蟹迷之選！特別推介包括﹕

蟹粉小籠包（每隻澳門幣35元，兩隻起）：必吃經典美點！輕薄通透的外皮，鎖住以黃金比例配搭的餡料和肉汁。食用時，先在小籠包頂輕輕咬開一個小孔，微微吹涼後，細細吮吸其滋潤鮮美的蟹粉湯汁，再沾上醬汁，一口咬入，皮、肉、餡、汁在口中融合，滿口留香，百吃不厭。

蟹粉豆腐（澳門幣280元）﹕清香嫩滑的豆腐伴以豐腴甘香的蟹粉，淡與濃的平衡，更能突顯大閘蟹的鮮味，滋味無窮。

蟹粉炒年糕（澳門幣280元）﹕香氣四溢的蟹粉，完美邂逅煙韌爽口的炒年糕，將兩者的香氣和口感帶到另一層次。

時令大閘蟹盛宴

想趁這個蟹季，與親朋好友以味覺遊歷上海最具代表性的精緻菜式，這兩款大閘蟹盛宴是您的不二之選！

時令大閘蟹宴

三小冷﹕燻魚、鎮江肴肉、雲耳拌西芹

時令大閘蟹（每位一隻）

豬八戒踢皮球（豬腳雞蛋）

清炒豆苗

雪菜肉絲湯麵 薑茶湯圓

每位澳門幣260元，四位起

時令大閘蟹珍味宴

三小冷﹕四喜烤麩、鎮江肴肉、蘿蔔絲拌海蜇

時令大閘蟹（每位一隻）

蟹粉炒蝦仁

蟹粉燉蛋

蟹粉拖桂魚

蟹粉豆苗

三鮮泡飯

蟹粉酥餅 薑茶湯圓

每位澳門幣438元，四位起

所有價格需另收加一服務費，查詢或訂座，請致電梓園上海菜館（853）2855 2222，內線189。

梓園上海菜館時令大閘蟹盛宴